Zdrowa dieta w ciąży – o czym pamiętać?

  • 18 czerwca 2020
  • administrator

To, w jaki sposób kobieta w ciąży się odżywia, determinuje rozwój płodu. Dostarczane wraz z dietą składniki pokarmowe wpływają m.in. na kształtowanie się kości, narządów wewnętrznych oraz układu nerwowego dziecka. Dlatego przyszła matka powinna zadbać o to, by na jej talerzu dominowały zdrowe, smaczne dania. Pomocny w tym zakresie może okazać się dostosowany do potrzeb ciężarnej catering dietetyczny. Jak zadbać o zdrowe odżywianie w ciąży? Co jeść?

Pierwszy trymestr – jak się odżywiać?

W pierwszym trymestrze ciążowe menu może być identyczne jak to sprzed ciąży. Warto jednak zwiększyć nieco kaloryczność posiłków – do ok. 2000 kcal dziennie. Jeśli kobieta boryka się ze silnymi mdłościami i wymiotami, powinna pić dużo wody, a także spożywać produkty łatwo przyswajalne dla organizmu.

W tym okresie w jadłospisie ciężarnej nie powinno zabraknąć zielonych warzyw liściastych oraz fasoli. To produkty spożywcze, które mają wysoką zawartość folianów – składników odpowiedzialnych za prawidłowy rozwój płodu. W pierwszym trymestrze należy również suplementować kwas foliowy.

Drugi trymestr – co jeść?

W drugim trymestrze ciąży zapotrzebowanie energetyczne rośnie. W menu kobiety powinno pojawić się dodatkowe 360 kcal, czyli w sumie ciężarna powinna spożywać ok. 2300-2400 kcal dziennie. W okresie tym rozpoczyna się intensywny rozwój układu kostnego dziecka, dlatego w jadłospisie kobiety koniecznie muszą znaleźć się zdrowe produkty zawierające wapń i witaminę D.

Trzeci trymestr – czego nie może zabraknąć w menu?

W trzecim trymestrze obserwuje się przede wszystkim przyrost długości i masy ciała dziecka oraz intensywny rozwój mózgu. Zapotrzebowanie na kalorie rośnie o ok. 475 kcal. Przyszła matka powinna więc spożywać ok. 2500 kcal dziennie. Daje to 5 pełnych posiłków oraz 1 przekąskę.

W tym okresie zdrowa dieta kobiety powinna obfitować w produkty zawierające białko. W codziennym jadłospisie nie może zatem zabraknąć mięsa, ryb, jaj, twarogu oraz nasion roślin strączkowych. W diecie ciężarnej nie może zabraknąć również żelaza. W trzecim trymestrze płód magazynuje go na czas po porodzie.

Niezależnie od tego, w którym trymestrze jest kobieta, powinna pamiętać o zasadzie, by „jeść dla dwojga, a nie za dwoje”. Zapewni to prawidłowy rozwój dziecka, a także ułatwi przyszłej matce powrót do formy po zakończeniu ciąży.

Zdrowa dieta ciężarnej – wartościowe produkty

Spożywanie odpowiednich produktów w ciąży zapewni dziecku odpowiednie warunki do rozwoju, a także sprawi, że sama ciężarna będzie czuć się dobrze. Jakie konkretnie produkty powinny się zatem znaleźć w jadłospisie ciężarnej? Na liście najważniejszych składników nie mogło zabraknąć:

  •       jajek,
  •       oliwy z oliwek,
  •       szpinaku,
  •       jogurtu naturalnego,
  •       kefiru i maślanki,
  •       serów żółtych i białych,
  •       ryb morskich, takich jak łosoś, tuńczyk i makrela,
  •       awokado,
  •       drożdży piwnych,
  •       mięsa drobiowego,
  •       pestek z dyni,
  •       kaszy gryczanej,
  •       mleka,
  •       chudego mięsa wołowego,
  •       pomidorów,
  •       brokułów,
  •       roślin strączkowych,
  •       gruboziarnistego pieczywa,
  •       produktów pełnoziarnistych, takich jak ryż i makarony.
  •       kiełków, np. lucerny,
  •       natki pietruszki,
  •       świeżych soków, zwłaszcza z owoców jagodowych i cytrusów,

Jak więc widać, dieta w ciąży powinna nie tylko odpowiadać rosnącemu zapotrzebowaniu kalorycznemu, ale również być zdrowa i urozmaicona. Powyższe produkty to skarbnica witamin, minerałów i składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu. Warto również, pod okiem lekarza, suplementować kwas foliowy oraz witaminę D. Kobiety ciężarne należą bowiem do grupy zwiększonego ryzyka niedoboru tych elementów.

Jeżeli kobiecie trudno skomponować optymalny jadłospis, odpowiednim rozwiązaniem może okazać się catering dietetyczny. Właściwe menu jest gwarancją nie tylko zdrowia dziecka, ale również dobrej formy przyszłej matki. Ciąża, poród, a następnie karmienie piersią to ogromny wysiłek dla organizmu. Smaczna, urozmaicona i zdrowa dieta pudełkowa pozwoli sprostać wyzwaniom, jakie czekają kobietę w trakcie ciąży i po urodzeniu malucha.